Quiche provencale au thon

Quiche provencale au thonRecette créée le vendredi 28 juillet 2017 à 00h21
30 minSimple6 pers.Eco.

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pincée(s) de sel, poivre, paprika

    1 pincée(s) de sel, poivre, paprika

    1 boîte(s) de thon au naturel égoutté

    1 boîte(s) de thon au naturel égoutté

    1   petite courgette

    1 petite courgette

    4 c.à.s de de Pesto

    4 c.à.s de de Pesto

    4 Tomates fraiches coupées en dés

    4 Tomates fraiches coupées en dés

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 bouquet(s) de Basilic fraichement ciselé

    1 bouquet(s) de Basilic fraichement ciselé

    200 gramme(s) de Mozzarella râpé

    200 gramme(s) de Mozzarella râpé

    1 1 petit poivron rouge détaillé en petit morceaux ( pour moi, à l'aide du Tornado)

    1 1 petit poivron rouge détaillé en petit morceaux ( pour moi, à l'aide du Tornado)

    1 rouleau(x)  pâte brisée

    1 rouleau(x) pâte brisée

    200 millilitre(s)  crème semi épaisse

    200 millilitre(s) crème semi épaisse

    6 étapes
    1
    Préchauffez le four à 200° ( thermostat 6 -7 )
    Déroulez la pâte brisée dans le moule choisi (tarte cannelée ronde ou carré) et piquez le fond à la fourchette.
    2
    étalez le pesto sur le fond de la tarte et émiettez le thon par - dessus.
    3
    Pelez et épépinez les tomates (sinon la quiche rejettera trop d'eau). Coupez les en petits dés. Coupez la courgette en 4 et passez là dans le tornado. Epluchez le poivron et coupez grossièrement et passez le aussi au tornado.
    4
    Recouvrez le thon avec les tomates, la mozzarella , la courgette, le poivrons. Parsemez de basilic.
    5
    Dans le pichet verseur, battez les oeufs avec la crème. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur la tarte.
    6
    Enfournez 40 minutes.
    Bon appétit !

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