Roses de jambon de Françoise

amalouis
Francoise Serres
Conseillère Guy Demarle
Roses de jambon de FrançoiseRecette créée le vendredi 27 janvier 2017 à 02h07
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Mandoline professionnelle
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1  jaune d'œuf

    1 jaune d'œuf

    200 gramme(s) de d'emmental

    200 gramme(s) de d'emmental

    2 pâtes feuilletées rectangulaires

    2 pâtes feuilletées rectangulaires

    10 tranche(s) de Jambon

    10 tranche(s) de Jambon

     sel/poivre

    sel/poivre

    1 étape
    1
    Placez vos empreintes mini muffins sur la plaque perforée, allumez votre four à 180°.
    Déroulez vos pâtes feuilletées, découpez dans chacune 7 bandes de 3cm dans le sens de la largeur.
    Avec le découpoir 9cm, faites des ronds dans les tranches de jambon et coupez les par la moitié.
    Avec la mandoline, faites des tranches fines d'emmental.
    Disposez une tranche de pâte feuilleté devant vous, déposez dessus des demi cercles de jambon sur toute la longueur, recouvrez de tranches d'emmental.
    Roulez le tout et disposez vos roses dans les min muffins.
    Faites cuire 20mn à 180°, servez chaud.
    Bonne dégustation
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    cecile758
    cecile758

    Badigeonner de jaune d'oeuf pour faire dorer.

    Merci pour la recette

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