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Chef Ulric Durnez

Chef Guy Demarle

Salade de concombres et de menthe à l'orientale

Recette créée le samedi 15 août 2015 à 12h11

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5 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Salade de concombres et de menthe à l'orientale
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 concombre; 6 feuille(s) de menthe; 1 c.à.s de zeste(s) de citron(s) vert(s); sel, poivre; 50 gramme(s) yaourt nature; 1 jus de citron; 2 pincée(s) de cristaux d'huiles essentielles mélange oriental

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Préparation

IngredientsListe de courses

1 concombre

1 c.à.s de zeste(s) de citron(s) vert(s)

2 pincée(s) de cristaux d'huiles essentielles mélange oriental

6 feuille(s) de menthe

1 jus de citron

sel, poivre

50 gramme(s) yaourt nature

4 étapes

Recette de Florisens.

Épluchez et découpez en dés un beau concombre dans un saladier.

Ajoutez 6 brins de feuilles de menthe fraîche et une cuillère à soupe de zeste de citron. Salez et poivrez.

Prenez un yaourt nature et mélangez-le avec le jus d'un citron, une pincée de sel et de poivre du moulin et 2 pincées de cristaux d'huiles essentielles mélange oriental. Mélangez le tout dans un saladier avant de servir.

Bon appétit !