
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile
Nombre de personnes :
12
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Ingrédients
Ingrédients :
2 oeufs
170 g de de sucre semoule
120 g de farine
1 sachet(s) de levure
60 g de poudre d’amandes
100 g de beurre ramolli
les zestes de 3 citrons non traités
préparation
Placez les empreintes savarins carrés sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 200°C.
Rapez les zestes des citrons avec la râpe zesteur et faîtes ramollir le beurre.
Mélangez au fouet les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande et mélangez au fouet.
Ajoutez le beurre ramolli et les zestes de citron.
Remplir les empreintes.Tapez la plaque alu pour bien répartir la pâte.
Enfournez 15 minutes environ.
Démoulez sur une grille pour qu'ils restent croustillant et versez du lemon curd dedans(au i cook'in, très facile à faire),c'est un régal, avec les jus de citron restant faîtes une citronnade