Tarte aux courgettes sans pâte

Tarte aux courgettes sans pâteRecette créée le mercredi 14 juin 2017 à 17h20
15 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 gramme(s) de poivre.

1 gramme(s) de poivre.

100 gramme(s) de crème allégée 5 %

100 gramme(s) de crème allégée 5 %

20 gramme(s) de semoule fine crue

20 gramme(s) de semoule fine crue

5 gramme(s) de muscade

5 gramme(s) de muscade

2   Petites courgettes  -

2 Petites courgettes -

1 gramme(s) d'sel

1 gramme(s) d'sel

2 oeufs

2 oeufs

30 gramme(s) de parmesan

30 gramme(s) de parmesan

1 étape
1
Préchauffer le four à 2OO % ( th 6)
Couper les courgettes en petits dés.
Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec un peu de sel, poivre et la muscade.
Verser y les courgettes et laisser cuire 2 mn.
Puis verser la semoule en pluie et cuire 1 mn en remuant.
Retirer du feu.
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le parmesan. Saler, poivrer.Y verser la préparation semoule-courgettes, bien mélanger et verser le tout dans un plat non graissé ( utilisé une feuille de cuisson) puis cuire au four 30 mn.
Cette tarte peut se servir chaude ou froide.
Variante : vous pouvez ajouter soit du jambon soit du thon émietté.
Bon appétit !
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