Tarte verteRecette créée le mardi 13 novembre 2018 à 14h43
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de de brocolis

50 gramme(s) de de brocolis

50 gramme(s) de de poireaux

50 gramme(s) de de poireaux

1  pâte brisée

1 pâte brisée

10 centilitre(s) de de crème soja

10 centilitre(s) de de crème soja

20 centilitre(s) de de lait de riz

20 centilitre(s) de de lait de riz

50 gramme(s) de de chou romanesco

50 gramme(s) de de chou romanesco

 qq feuilles d'oseille

qq feuilles d'oseille

20 gramme(s) de persil

20 gramme(s) de persil

 sel /poivre
Sel, poivre


sel /poivre
Sel, poivre


 levure maltée

levure maltée

3 oeufs

3 oeufs

7 étapes
1
Posez le moule à Tarte sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°C.
2
Lavez, émincez et cuisez les poireaux, le brocolis et le chou romanesco (à la vapeur pour moi).
3
Lavez le persil et coupez les tiges. Lavez les feuilles d'oseille. Emincez le tout.
4
Etalez votre pâte brisée sur votre moule et faites-la précuire qq minutes.
5
Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs, la crème de soja, le lait de riz, le sel et le poivre.
6
Sortez votre pâte brisée et déposez tous les légumes. Versez dessus l'appareil. Recouvrez de levure maltée.
7
Faites cuire environ 30 minutes à 180°C.
Bon appétit !
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