Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
Préparation : 
30 min
Cuisson : 
10 min
Froid : 
30 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
6

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
Ingrédients : 
125 g de beurre
85 g de sucre glace
2 g de sel.
1 g de Vanille
1 oeuf(s)
25 g de poudre d'amandes
210 g de farine
2 g de levure chimique
Préparation de la ganache
Ingrédients : 
175 g de crème fraîche liquide
55 g de beurre doux
170 g de pistoles de chocolat noir
préparation
Mélanger au batteur avec la feuille le beurre pommade avec le sucre glace.
Ajouter le sel, la vanille et un oeuf, vous devez un mélange lisse et homogène.
Puis ajouter la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique.
Dès que la pâte se décolle des bords de la cuve du batteur, réserver au frais environ 30 minutes.
Détailler la pâte avec un découpoir 13 cm puis foncer les empreintes Rondes.
Cuire à blanc au four à 160°C pendant 10 minutes environ.
Préparation de la ganache
Faites bouillir la crème liquide 35% avec le beurre doux.
Verser et mélanger sur le chocolat noir 53,8%.
Garnir les tartelettes de suite et réserver au frais.
Sortir 5-10 minutes avant pour optimiser la dégustation.

Commentaires

Connectez-vous pour déposer un commentaire Aucun commentaire. Soyez le 1er à donner votre avis !

Les produits associés à la recette