Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir)

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir) Recette créée le samedi 13 janvier 2018 à 12h44
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

25 min

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  • Coupe-pommes
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Éplucheur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
     1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

      boudin noir nature

    boudin noir nature

     boudin blanc (1)

    boudin blanc (1)

    2 petites pommes

    2 petites pommes

     beurre

    beurre

    1 étape
    1
    Éplucher les pommes avec l'éplucheur. Les découper en quartier avec le coupe-pommes.

    Dans une casserole, faire fondre la noisette de beurre puis ajouter les pommes. Les faire cuire jusqu'à l'obtention d'une compote. Réserver.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Placer l'empreinte 30 mini-tartelettes sur une plaque aluminium perforée.

    Étaler la pâte feuilletée. A l'aide du découpoir rond 3.5cm, détailler des disques de pâte feuilletée puis les foncer dans les empreintes.

    Mettre une cuillère à café de compote de pomme dans chaque empreintes puis ajouter une rondelle de boudin (noir ou blanc selon les goûts) par dessus.

    Enfourner 25 à 30 minutes.
    Bon appétit !

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