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Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir)
Tartelettes Pommes / Boudin (blanc ou noir)
apéritifs
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le samedi 13 janvier 2018 à 12h44
€
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20
min
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 pâte feuilletée
boudin noir nature
boudin blanc (1)
2
petites pommes
beurre
1 étape
1
Éplucher les pommes avec l'éplucheur. Les découper en quartier avec le coupe-pommes.
Dans une casserole, faire fondre la noisette de beurre puis ajouter les pommes. Les faire cuire jusqu'à l'obtention d'une compote. Réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Placer l'empreinte 30 mini-tartelettes sur une plaque aluminium perforée.
Étaler la pâte feuilletée. A l'aide du découpoir rond 3.5cm, détailler des disques de pâte feuilletée puis les foncer dans les empreintes.
Mettre une cuillère à café de compote de pomme dans chaque empreintes puis ajouter une rondelle de boudin (noir ou blanc selon les goûts) par dessus.
Enfourner 25 à 30 minutes.
Bon appétit !
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