Placer votre moule "tourbillons" sur la plaque perforée
Préchauffer votre four à 190 degrés
Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre
Ajouter et mélanger avec la cuillère magique : le beurre mou, la farine, la levure et la pincée de vanille en poudre.
Remplir les empreintes au 3/4 et cuire environ 12 mn
Démouler après quelques instants

Baisser votre four à 100 degrés
Laver et rincer votre moule "tourbillons" et le mettre 5 mn dans votre four afin de le sécher
Déposer 1/2 carré de chocolat ou deux palets et mettre au four 5 mn à 100 degrés
Avec un pinceau, tapisser les bords des empreintes sans déborder
Déposer vos tourbillons 4/4 dans l'empreinte chocolatée
Placer au moins 15 mn au réfrigérateur