Ingrédients : 100 g de Sucre 4 oeufs 60g de maizena 250g de fromage blanc égoutté. Installer vos empreintes petitzs demi sphere ou domes spirale sur la plaque perforée. Préchauffer votre four à 240°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le fromage blanc égoutté et bien mélanger. Ajouter la Maizena et mélanger jusqu’à ce que l’appareil soit bien lisse. Battre les blanc en neige et les mélanger delicatement à la preparation precedente. Garnir les empreintes domes ou petites demi sphere et faire cuire 45minutes à 240° (th8) Laisser le gâteau reposer 10 mn après sortie du four. Variez les formes grâce à votre collection de , amusez vous, regalez vous.