Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
Préparation : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
Bon marché
Difficulté : 
Facile
Nombre de personnes : 
6

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
Ingrédients : 
250 g de Mascarpone à température ambiante
200 g de chocolat noir à pâtisser
4 oeufs
75 g de de sucre glace.
40 g de farine
préparation
Préchauffer le four à 150°
Mettre les 250 grammes de mascarpone à température ambiante dans le cul de poule (Réf. MA703025 sur la boutique avec le code PIC22120) et y ajouter les 200 grammes de chocolat fondu (toujours le chaud sur le froid) et mélanger pour obtenir un appareil lisse.
Incorporer un à un les oeufs en mélangeant entre deux.
Ajouter les 75 grammes de sucre glace.
Et pour finir ajouter les 40 grammes de farine.
Mettre le moule triangle sur la plaque aluminium perforée (Réf. de l'offre OFR2785, moule seul Réf. FP2785).
Avec la louche (Réf. MA70) verser l'appareil obtenu dans les triangles.
Enfourner 25 minutes à 150°
Laisser tiédir avant de démouler et de servir avec une ganache chocolat (faire fondre 100grs de chocolat noir et 50grs de beurre) ou accompagné d'une crème anglaise.

Commentaires

Connectez-vous pour déposer un commentaire Aucun commentaire. Soyez le 1er à donner votre avis !

Les produits associés à la recette