apéritifs

Claire Goddefroy

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 6 décembre 2017 à 16h28

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Bon

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CUISSON

5 min

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Crème chorizo

IngredientsListe de courses

5 centilitre(s) de Crème liquide 30%mg minimum

50 gramme(s) de chorizo doux

2 étapes

Couper le chorizo en rondelle. Tout mettre dans le moteur ainsi que la crème et mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse.

Remplir la fond de vos verrines.

Fondant poivrons

IngredientsListe de courses

gousse(s) d'ail.

100 gramme(s) de poivrons

c.à.s d'huile d olive

1 étape

Faire revenir les poivrons avec l'huile d'olive et l'ail finement écrasé pendant une dizaine de minutes environs. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
Mettre dans vos verrines sur le chorizo.

Des d'avocats

IngredientsListe de courses

c.à.c de 1 filet de jus de citron

1 AVOCATS MURS

1 étape

Pelé votre avocat puis le couper en dés.
Arrosez vos morceaux de jus de citron. Bien mélangez pour repartir le citron sur chaque dès de citron pour éviter que votre avocat noircisse.
Ajouter dans votre verrine.

Bon appétit !

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Name: Verrine chorizo, poivrons et avocat
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 gramme(s) de chorizo doux; 5 centilitre(s) de Crème liquide 30%mg minimum; 100 gramme(s) de poivrons; c.à.s d'huile d olive; gousse(s) d'ail.; 1 AVOCATS MURS; c.à.c de 1 filet de jus de citron

Verrine chorizo, poivrons et avocat

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Crème chorizo