Verrine sucré salé au Confit de canard

claireclea31
Claire Goddefroy
Conseillère Guy Demarle
Verrine sucré salé au Confit de canardRecette créée le mercredi 6 décembre 2017 à 19h30
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
6
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Quinoa

IngredientsListe de courses
3 c.à.s de quinoa

3 c.à.s de quinoa

1 étape
1
Faites cuite le quinoa comme indiquer sur le paquet. Une fois près mettre le quinoa au fond des verrines.

Fondant de pommes

IngredientsListe de courses
1 c.à.c de  sucre roux

1 c.à.c de sucre roux

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

2 pommes

2 pommes

1 étape
1
Couper les pommes en dés. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre et le sucre environs 5 minutes. Repartir la préparation dans chaises verrines.

Cuisse de canard

IngredientsListe de courses
1 Grosse cuisse de canard confit

1 Grosse cuisse de canard confit

60 gramme(s) de Dès de foie gras

60 gramme(s) de Dès de foie gras

6 c.à.c de confit d'oignons

6 c.à.c de confit d'oignons

1 étape
1
Faire chauffer la belle cuisse de canard pour faire fondre la graisse. Effilochez la viande et mettre la viande dans chaques verrines.
Ajouter une cuillère à café de confit d'oignons et terminé par les dés de foie gras.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment