48 Crêpes Soufflées

isabellesebill_0568
Isabelle Sebille Ti'Sa33
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
48 Crêpes SouffléesRecette créée le samedi 18 février 2017 à 11h28
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

8 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Entonnoir automatique
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  • Spatule mélangeuse
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeufs

    2 oeufs

    250 gramme(s)  lait

    250 gramme(s) lait

    120 gramme(s)  farine

    120 gramme(s) farine

    1 pincée(s) de sel/poivre

    1 pincée(s) de sel/poivre

    200 gramme(s) d'allumettes de lardons fumés

    200 gramme(s) d'allumettes de lardons fumés

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    70 gramme(s) de gruyère râpé

    2 étapes
    1
    Placer le moule 48 Petits Fours sur la plaque perforée. Préchauffer le four à 200°C. Verser tous les ingrédients dans le bol du i-Cook'in. L'étape est programmée 30 secondes, vitesse 6.
    30 s      
    6      
    2
    Ouvrir le bol et racler les bords à l'aide de la spatule mélangeuse.
    Refermer. L'étape est programmée 15 secondes - vitesse 5.
    Placer les allumettes de lardons fumés dans chaque empreinte;
    Verser la préparation dans l'entonnoir automatique.
    Recouvrir les lardons de la préparation.
    Déposer une pincée de gruyère râpé au-dessus de chaque empreinte.
    Cuire environ 15 minutes à 200°C selon le four
    Ne pas ouvrir le four en cours de cuisson
    Se déguste aussitôt !!
    Astuce : varier les goûts en remplaçant les lardons par du saumon fumé, du chorizo mixé, de petits dés de roquefort ou de chèvre....
    Bonne dégustation
    15 s      
    5      

    Prélavage

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) d'eau

    500 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Verser 500 gr d'eau dans le bol.
    L'étape est programmée 15 secondes, vitesse progressive de 5 à 10
    Progressive :    
    15 s      
    5      
    10      
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    alaing_013d
    alaing_013d

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    aurelie_lili49
    aurelie_lili49

    Vaut mieux les manger tiède, à température ambiante ou frais ? Je prépare à l'avance pour un apéro dinatoire

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