Dans le bol du robot 3 mn en vitesse 4 battre au fouet les œufs entiers.

Ajouter le lait et le sel. Fouetter à nouveau 2 mn en vitesse 4.

Retirer le fouet. Ajouter le mélange farine levure et mixer pendant 2 mn vitesse 3. Bien lisser.

Ajouter l'huile et le poivre et mixer le tout 2 mn en vitesse 4. Ne pas hésiter à vous aider de la spatule pour bien lisser le mélange pendant le mixage. Verser la pâte dans chaque empreinte cakes longs en quantité égale sinon 200 g de pâte pour chaque portion puis ajouter les garnitures pour chaque portion.
Garnitures aux choix
50 g de tomates confites/1 c/c de concentré de tomates 20 g olives vertes et 20 g de parmesan râpé.
2- 100 g Etorki plus basilic ou pesto
3- 70 g blanc de poulet en dés, 1 c/café de curcuma 1 c/café de curry, et 30 g de raisins de corinthe.
4- 70 g de jambon en petits dés, 30 g de gruyère râpé, et 1 c/soupe de moutarde en grains.
5- 70 g de thon, 30 g de feta, ciboulette ou saumon plus aneth.
bien mélanger avec la cuillère magique dans chaque empreinte.
Cuisson 15 mn à 180°C (th.6) puis 15 mn à 160°C (th.5)