le deroulement de la recette n'est pas correct il faut ajouter le beurre fondu apres avoir mis les oeufs et le jus de citron la recette ne chauffe pas la crème et elle est liquide .. à quel moment est le temps de chauffe car il n'est pas indiqué ...merci de revoir la recette et de la rectifier le lemond curd est de ce fait liquide

super recette, elle a beaucoup de succès! Par contre erreur dans le déroulé, il faudrait mettre le beurre fondu avant d'indiquer de verser la préparation dans les moules... Et il y en a trop pour 12 tartelettes!

Bonjour, j'ai fait votre recette et ma crème citron est liquide !! Il manque le temps de cuisson non ? Quand, combien et où rajouter la température s'il vous plait ????