Versez l'eau et la préparation gourmandises pour pâtes à pain
30 s
40 °C
2
2
Mettre la farine, la semoule extra fine, le sucre et l' oeuf et pétrir
Petrissage :
2 min
3
Rajoutez le beurre et pétrir de nouveau
Petrissage :
2 min
4
Retirez la pâte du bol et mettre dans un cul de poule recouverte d'une toile pendant 20 min(si la pâte est un peu collante fariné légèrement afin de la manipulée plus facilement).à la fin de la première pousse dégazez puis sur la roul'pat formez 5 boules de même taille badigeonnez d'huile sur la surface et recouvrir d'une toile pendant 30 min. Cuire sur une plancha ou poêle en aplatissez légèrement la pâte et cuire des deux côtés. Peut accompagnée vos plats ou simplement badigeonner de miel et beurre salé accompagné d'un bon thé à la menthe!!! Bonne dégustation!!!!
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