Biscuits sans temps de repos

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Biscuits sans temps de reposRecette créée le mardi 31 octobre 2017 à 16h22
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    180 gramme(s) de cassonade

    180 gramme(s) de cassonade

    90 gramme(s)  beurre

    90 gramme(s) beurre

    1 pincée(s) de épices, colorant, ou arôme

    1 pincée(s) de épices, colorant, ou arôme

    2 pincée(s) d'sel

    2 pincée(s) d'sel

    300 gramme(s)  farine

    300 gramme(s) farine

    2 c.à.c  levure chimique

    2 c.à.c levure chimique

    2 étapes
    1
    Casser un œuf dans le bol du robot. Ajouter la cassonade, le beurre et l’arôme choisit (pour Noel des épices Anis cannelle cardamome, pour Halloween du colorant orange, ou encore un arôme vanille, café, orange... au choix) et le sel
    1 min      
    5      
    2
    Verser la farine et la levure. Pétrir. Préchauffer le four à 180°. Fariner le plan de travail et étaler la pâte selon le goût de chacun, içi environ 1mm maxi. La pâte gonfle un peu à la cuisson. Bien fariner le plan et la pâte pour ne pas que le rouleau à pâtisserie colle, l'idéal est de placer la pâte entre 2 toile s pour l'étaler. Découper des formes au couteau ou à l'emporte pièce. Cuire 10 mn environ (suivant la taille des biscuits) à 180°. (Attention les biscuits continuent de cuire en sortant du four ! Il ne faut pas qu'ils soient trop bruns à la sortie du four donc.)
    Accessoire(s) :
    Spatule
    Petrissage :    
    3 min      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    laurencee_999d
    laurencee_999d

    Recette express. J'ai choisi un arôme vanille et des pépites de chocolat. J'ai fait une quarantaine de biscuits et congelé la moitié de la pâte pour une prochaine fois. Je valide ces petits biscuits croquants !!

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