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Préparation : 
10 min
Repos : 
30 min
Cuisson : 
10 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
200 ml de Lait
70 g de farine de blé
70 g de farine de châtaigne
1 Sachet de levure chimique
2 Blancs d’oeufs
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Faites tiédirez le lait

Faites tiédirez le lait

2 min 40 °C 3

Tamiser les 2 farines et la levure et incorporer Débarrasser dans un cul de poule à l’aide d’une spatule et laisser gonfler 30mn Laver le bol.

Tamiser les 2 farines et la levure et incorporer Débarrasser dans un cul de poule à l’aide d’une spatule et laisser gonfler 30mn Laver le bol.

45 sec 5

Monter les œufs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation à l’aide de la spatule. Cuire ensuite les blinis dans une poêle bien chaude avec la plaque à blinis 3 minutes sur chaque face et déguster selon votre goût .

Monter les œufs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation à l’aide de la spatule. Cuire ensuite les blinis dans une poêle bien chaude avec la plaque à blinis 3 minutes sur chaque face et déguster selon votre goût .

3 min 5

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