Bouchons la Réunion

i-Cook'in
Bouchons la Réunion Recette créée le samedi 11 février 2017 à 08h42
31 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

31 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

4
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TEMPS ROBOT

30 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
600 gramme(s) d'échine de porc

600 gramme(s) d'échine de porc

1 c.à.s de farine de manioc ou maïzena

1 c.à.s de farine de manioc ou maïzena

1 c.à.c de zeste de combava

1 c.à.c de zeste de combava

1 botte oignon vert

1 botte oignon vert

1 c.à.c de sel/poivre

1 c.à.c de sel/poivre

1 sachet(s) de pâte à ravioli

1 sachet(s) de pâte à ravioli

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

2 étapes
1
Couper grossièrement la viande et la mettre dans le icookin. Après avoir mixé mettre tous les autres ingrédients et former des boulettes et mettre au milieu de la pâte. Former le bouchon en ramenant les 4 coins au centre
30 s      
6      
2
mettre 1 litre d'eau dans le bol et cuire à la vapeur. Servir chaud avec de la sauce soja et ou du piment.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
30 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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4 commentaires
sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, il n’est pas précisé dans la recette de qu’elle il s’agit?
Sinon c’est tentant !

adelinec_e99b
adelinec_e99b

Bonjour Sylvie, désolé je n'ai pas compris la question

fannycieslakc_2723
fannycieslakc_2723

Nous avons adoré, merci pour cette excellente recette, ça nous a rappelé d’excellents souvenirs de là-bas.

adelinec_e99b
adelinec_e99b

;)

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