Bonjour, cette recette est très bonne ! Par contre, j'ai eu du mal à installer le fouet et en plus la mozarella et l'ail sont restés entier dans le bol (là biensûr j'avais enlever le fouet) . J'ai dû les couper en morceaux au couteau pour les mélanger dans la préparation.
Un conseil ? Merci.

recette très savoureuse mais: il faut du sel car les courgettes et la mozzarella sont très fades, de plus la quantité est pour 3 personnes si c'est un accompagnement. A part ça , c'est très léger et accompagne très bien une viande à la plancha ;-)

Je viens de préparer cette recette. Mes boulettes viennent de sortir du four et surprise ! 2 de ces boulettes se sont un peu...ouvertes ! La " faute" à qui ou à quoi ?
Nous goûterons les "vilaines boulettes" à midi et réchaufferons tout doucement les "sages" demain . Les bonnes odeurs laissent présager un moment agréable.
Merci pour ce partage.