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Préparation : 
15 h
Cuisson : 
15 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
260 g d'escalopes de poulet
140 g de chorizo
1 oeuf
3 gousse(s) de d'ail
6 brins de coriandre
100 g de comté râpé
1 c. à s. de Chapelure
1 pincée(s) de sel
2 pincée(s) de poivre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préchauffer le four à 180°C

Préchauffer le four à 180°C

0

Couper le poulet en morceaux. Peler le chorizo et le couper. Mettre dans bol.

Couper le poulet en morceaux. Peler le chorizo et le couper. Mettre dans bol.

15 sec 6

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter tous les ingrédients.

Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter tous les ingrédients.

25 sec 4

Prélever des petites quantités et les rouler dans la main pour obtenir des boulettes de la taille d'une noix. Les déposer dans des empreintes mini tartelettes ou mini muffins et les faire cuire 15 min à 180°C.

Prélever des petites quantités et les rouler dans la main pour obtenir des boulettes de la taille d'une noix. Les déposer dans des empreintes mini tartelettes ou mini muffins et les faire cuire 15 min à 180°C.

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