3 min 15 s
20 min
2 h
Toile de cuisson 40 x 30 cm
Voir sur la boutiquePréparation pour pâte briochée, 5 sachets de 25 g
Voir sur la boutiquePetit cul de poule 2L / 20 cm
Voir sur la boutiquecomment tu mais le four??? traditionelle???
Très bonne recette ! Je recommande vivement
Bonjour,
Je ne vois pas l'ajout de sel dans la recette ? Pourtant il me semble qu'il en faut pour la pâte à brioche ?
Avec le sachet de préparation pour pâtes briochées "Gourmandises " de la boutique Guy Demarle vous n'avez pas besoin d'ajouter de sel (il en contient déjà). Mais si vous utilisez une autre levure il faudra en rajouter (lire alors les conseils de dosage).
Excellente, merci. J'ai juste utilisé de 20g de levure fraiche.
Excellente recette ! Mie bien filante, tout le monde a aimé à la maison !
10 Notes