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Préparation : 
30 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
1 oignon(s)
1 c. à s. de huile d'olive
2 courgette(s)
2 Carottes
1 poireau(x)
500 g d'eau
15 aiguillettes de poulet
15 tranches de bacon
1 c. à s. de crème fraîche
1 c. à s. de moutarde
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol

1T

Verser l'huile sur l'oignon

Verser l'huile sur l'oignon

1 min 30 sec 80 °C S

Faire des tagliatelles de courgettes et de carottes grâce à un économe. Placer les tagliatelles sur le plateau supérieur du cuit vapeur. Réserver le cœur des légumes et les découper en grosses rondelles puis les mettre dans le panier inox. Y ajouter aussi le poireaux couper en rondelles.

Faire des tagliatelles de courgettes et de carottes grâce à un économe. Placer les tagliatelles sur le plateau supérieur du cuit vapeur. Réserver le cœur des légumes et les découper en grosses rondelles puis les mettre dans le panier inox. Y ajouter aussi le poireaux couper en rondelles.

0

Remplir le bol avec l'eau. Y placer le panier inox rempli de légumes. Insérer ensuite le plateau vapeur.

Remplir le bol avec l'eau. Y placer le panier inox rempli de légumes. Insérer ensuite le plateau vapeur.

0

Enrouler les aiguillettes de poulet avec le bacon, faire tenir grace á un cure dent. Placer les brochettes dans la partie inférieure du cuit vapeur. Mettre ensuite le plateau contenant les tagliatelles et fermer.

Enrouler les aiguillettes de poulet avec le bacon, faire tenir grace á un cure dent. Placer les brochettes dans la partie inférieure du cuit vapeur. Mettre ensuite le plateau contenant les tagliatelles et fermer.

25 min 120 °C 2

Á la fin de la cuisson retirer le cuit vapeur et dresser les assiettes avec les brochettes et les tagliatelles.

Á la fin de la cuisson retirer le cuit vapeur et dresser les assiettes avec les brochettes et les tagliatelles.

0

Verser les légumes du panier inox dans l'eau du bol.

Verser les légumes du panier inox dans l'eau du bol.

3T

Réserver la soupe dans un récipient, en prenant soin d'en laisser dans le bol l'équivalent d'un verre doseur pour élaborer la sauce.

Réserver la soupe dans un récipient, en prenant soin d'en laisser dans le bol l'équivalent d'un verre doseur pour élaborer la sauce.

0

Ajouter au reste de soupe la crème et la moutarde.

Ajouter au reste de soupe la crème et la moutarde.

1T

Cette recette peut être modifiée à souhait: - pour les légumes - poisson plutôt que poulet Bon appétit.

Cette recette peut être modifiée à souhait: - pour les légumes - poisson plutôt que poulet Bon appétit.

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