« Cakounet » au chocolat ultra moelleux (recette du chef Conticini )

sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
« Cakounet » au chocolat ultra moelleux (recette du chef Conticini ) Recette créée le lundi 3 septembre 2018 à 18h34
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

6 min 35 s

CUISSON

25 min

Ajouter à mes favoris
63
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Fouet ergonomique
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de chocolat noir

    100 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de chocolat  au lait

    50 gramme(s) de chocolat au lait

    110 gramme(s)  beurre

    110 gramme(s) beurre

    3 oeufs

    3 oeufs

    55 gramme(s) de sucre

    55 gramme(s) de sucre

    45 gramme(s) de farine

    45 gramme(s) de farine

    15 gramme(s) de farine de chataigne

    15 gramme(s) de farine de chataigne

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    3 étapes
    1
    Faire fondre le chocolat et le beurre
    5 min      
    40 °C      
    2      
    2
    Débarrasser le mélange chocolat beurre dans un cul de poule, nettoyer le bol et y mettre les œufs, le sucre et les farines. À la fin du temps ajouter le sel.
    1 min      
    5      
    3
    Remettre dans le bol le mélange beurre et chocolat sur la préparation précédente.
    À l’arret du icook’in verser la préparation ainsi homogénéisée dans le moule cake préalablement posé sur une plaque alu. Mettre au four 25 mn 160° et déguster chaud ou tiède ...
    35 s      
    5      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment