Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
  • Envoyer vers mon i-cook’in
Préparation : 
15 min
Cuisson : 
01 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
12

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
Préparation des bananes écrasées
300 g de bananes
Préparation de l'appareil à cake
110 g de margarine végétale à 60 %
100 g de sucre roux
10 g d'édulcorant spécial cuisson
10 g d'extrait de vanille
10 g de cannelle
2 oeufs
220 g de farine
11 g de levure chimique
300 g de bananes écrasées
125 g de crème fraîche liquide 12 %
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
Préparation des bananes écrasées

Préchauffer le four à 180° C. Déposer votre moule à cake ou moule bûche sur votre plaque aluminium perforée. Écraser les bananes. L'étape est programmée en mode turbo 4T.

Préchauffer le four à 180° C. Déposer votre moule à cake ou moule bûche sur votre plaque aluminium perforée. Écraser les bananes. L'étape est programmée en mode turbo 4T.

4T

Réserver les bananes écrasées dans un récipient.

Réserver les bananes écrasées dans un récipient.

0
Préparation de l'appareil à cake

Fixer le fouet sur les lames. Battre la margarine fondu, le sucre, l'édulcorant et l'essence de vanille et la cannelle jusqu'à consistance légère et crémeuse. L'étape est programmée 2 minutes 30 secondes vitesse 3.

Fixer le fouet sur les lames. Battre la margarine fondu, le sucre, l'édulcorant et l'essence de vanille et la cannelle jusqu'à consistance légère et crémeuse. L'étape est programmée 2 minutes 30 secondes vitesse 3.

2 min 30 sec 3

Ajouter les œufs. l'étape est programmée 2 minutes vitesse 3.

Ajouter les œufs. l'étape est programmée 2 minutes vitesse 3.

2 min 3

Retirer le fouet des lames. Ajouter ensuite le mélange de farine, levure chimique, les bananes écrasées et la crème et mélanger. L'étape est programmée 3 minutes vitesse 4.

Retirer le fouet des lames. Ajouter ensuite le mélange de farine, levure chimique, les bananes écrasées et la crème et mélanger. L'étape est programmée 3 minutes vitesse 4.

3 min 4

Verser le mélange dans le moule à cake, égaliser la surface à la spatule puis enfourner pour 1h de cuisson. Vérifier ensuite la cuisson en plongeant une lame de couteau dans le cake, elle doit ressortir propre. Si de la pâte colle à la lame, poursuivre la cuisson. Ce cake se conserve sans problème 3 à 4 jours dans un récipient hermétique. Vous pouvez aussi le congeler jusqu'à 3 moins. Nous vous suggérons de le couper en tranches avant de le congeler pour être sûr de vos portions ! Cake weigth-watchers 6 SP la part pour 14 parts

Verser le mélange dans le moule à cake, égaliser la surface à la spatule puis enfourner pour 1h de cuisson. Vérifier ensuite la cuisson en plongeant une lame de couteau dans le cake, elle doit ressortir propre. Si de la pâte colle à la lame, poursuivre la cuisson. Ce cake se conserve sans problème 3 à 4 jours dans un récipient hermétique. Vous pouvez aussi le congeler jusqu'à 3 moins. Nous vous suggérons de le couper en tranches avant de le congeler pour être sûr de vos portions ! Cake weigth-watchers 6 SP la part pour 14 parts

0

Commentaires

Pour déposer un commentaire, merci de vous connecter