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Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 24 avril 2018 à 17h48

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

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Name: CAKE RICOTTA FRAMBOISES SANS GLUTEN
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 3 oeufs.; 100 gramme(s) de de sucre de canne; 250 gramme(s) de de ricotta; 200 gramme(s) de poudre amandes; 30 gramme(s) de Maïzena; 1 1/2 jus de citron; 300 gramme(s) de framboises fraîches ou surgelées; 5 de feuilles de menthe fraiches (facultatif)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs.

100 gramme(s) de de sucre de canne

250 gramme(s) de de ricotta

200 gramme(s) de poudre amandes

30 gramme(s) de Maïzena

1 1/2 jus de citron

300 gramme(s) de framboises fraîches ou surgelées

5 de feuilles de menthe fraiches (facultatif)

2 étapes

Mettre les 3 oeufs dans le bol et le sucre. Blanchir le tout.

1 min

Ajoutez la ricotta, la poudre d'amandes, la maîzena, le jus de citron.
Mélangez le tout.
Versez à l'aide d'une spatule dans le moule 5 cakes longs. Remplir à moitié. Ajoutez les framboises à l'intérieur et la menthe ciselée.
Enfournez pour 25 min à 180 degrès.
Laissez refroidir avant de démouler.
PS: Je le préfère froid!!

Enfournez pour 25 min à 180 degrès.

30 s

Bon appétit !

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Moule 5 cakes longs OHRA®
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2 commentaires

lae62

lundi 24 août 2020 à 17h45

Bonjour j aimerais le tester dans le moule quatre quart (4 formes), avez vous déjà essayé ? Si oui, faut il modifier le temps de cuisson ? Merci

claire-dmt

samedi 7 septembre 2019 à 00h00

Recette très sympa et rapide je n'avais pas de framboises j'ai mis des myrtilles et c'était un délice la prochaine fois je testerai avec de la verveine à la place de la menthe

CAKE RICOTTA FRAMBOISES SANS GLUTEN

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