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Cake "Tea Time"Recette créée le jeudi 15 octobre 2015 à 17h28
5 minSimple12 pers.Moyen

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Moyen
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de raisins secs

100 gramme(s) de raisins secs

100 gramme(s)  macédoine de fruits confits

100 gramme(s) macédoine de fruits confits

100 gramme(s) de cranberries

100 gramme(s) de cranberries

8 bouchons de rhum

8 bouchons de rhum

300 gramme(s)  sucre

300 gramme(s) sucre

6 oeufs

6 oeufs

200 gramme(s) de beurre mou

200 gramme(s) de beurre mou

400 gramme(s)  farine

400 gramme(s) farine

1 sachet(s)  levure chimique

1 sachet(s) levure chimique

6 étapes
1
Placer les ingrédients dans le bol.
1 min      
80 °C      
1      
2
Retirer les fruits secs et le rhum. Réserver de côté pour laisser infuser.
Dans le bol, ajouter le sucre et les oeufs.
1 min      
5      
3
Ajouter le beurre.
1 min      
4      
4
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la farine et la levure. Astuce: pendant le mélange => Utiliser la spatule afin de faire retomber la farine collée contre les parois dans le bol !
Accessoire(s) :
Spatule
45 s      
5      
5
Ajouter les fruits secs et le rhum contenus dans le bol mis de côté !
Mélanger en vous aidant de la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
45 s      
2      
6
Répartir la pâte dans les empreintes 4/4.
Cuire 30 minutes à 180°C.
Ces cakes peuvent se faire à l'avance, bien emballés ils se conservent facilement, voire se congèlent !
Les arômes se développent au fil des jours :D, c'est un dessert idéal pour le tea-time !!!
Bon appétit !
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1 commentaires
flexipaninie
flexipaninie

Attention recette corrigée il manquait les oeufs!

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