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Cakes salés dans le moule Amandiers FP 2417Recette créée le lundi 11 septembre 2017 à 19h22
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Ciseaux à fines herbes
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  • Planche à découper flexible
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  beurre

    100 gramme(s) beurre

    300 gramme(s)  farine

    300 gramme(s) farine

    2 sachet(s) de  sachets de levure chimique

    2 sachet(s) de sachets de levure chimique

    7 oeufs

    7 oeufs

    120 gramme(s)  crème fraiche liquide

    120 gramme(s) crème fraiche liquide

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    3 tours de moulin de poivre

    3 tours de moulin de poivre

    2 tranches de jambon blanc

    2 tranches de jambon blanc

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    50 gramme(s) de de tomates coupées en dés

    50 gramme(s) de de tomates coupées en dés

    100 gramme(s) de fines tranches de chorizo coupé en 6

    100 gramme(s) de fines tranches de chorizo coupé en 6

    1 c.à.s de de thym frais coupé finement

    1 c.à.s de de thym frais coupé finement

    50 gramme(s) de figues séchées coupées en dés

    50 gramme(s) de figues séchées coupées en dés

    100 gramme(s) de de noix en cerneaux

    100 gramme(s) de de noix en cerneaux

    2 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol icookin et programmer 1 minute à vitesse 6. Répartir la pâte à cake dans les trois empreintes amandiers.
    1 min      
    6      
    2
    Répartir dans une empreinte les dés de jambon et le gruyère râpé et mélanger à l'aide de la petite spatule. Répartir dans la 2ème empreinte les tomates concassées, le thym frais découpé avec les ciseaux à herbes et les morceaux de chorizo et mélanger à l'aide de la petite spatule. Dans la dernière empreinte, répartir les cerneaux de noix et les dés de figues. Mettre les cakes à cuire au four pendant 35 minutes à 180°.
    Astuce : Pour un effet "Thème pirate" et pour égayer vos buffets, prendre trois piques à brochette en bois + 3 gobelets sur le thème pirate par exemple. Couper en deux, à l'aide des ciseaux, les goblets et piquer la brochette en bois à l'intérieur pour ensuite les planter dans les cakes. Ne pas hésiter à varier les ingrédients salés et décliner aussi la déco !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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