Cannelés au saumon

karinnepepion
Karinne PEPION
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cannelés au saumonRecette créée le samedi 3 octobre 2015 à 20h55
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

3 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
415 gramme(s)  lait

415 gramme(s) lait

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

4 tranche(s) + 2 tranche(s) de saumon fumé

4 tranche(s) + 2 tranche(s) de saumon fumé

80 gramme(s) de feta

80 gramme(s) de feta

80 gramme(s) d'emmental

80 gramme(s) d'emmental

2 pincée(s) d'aneth

2 pincée(s) d'aneth

2 tour(s)  poivre

2 tour(s) poivre

2 oeufs

2 oeufs

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

80 gramme(s)  farine

80 gramme(s) farine

4 étapes
1
Préchauffez le four à 200° (Th 6-7), placez votre empreinte cannelés sur la plaque perforée.
Mettez le lait et le beurre dans le bol.
2 min      
100 °C      
2      
2
Versez le lait dans un cul de poule et laissez refroidir.
Dans le bol, mixez les fromages avec 4 tranches de saumon fumé.
10 s      
6      
3
Coupez les 2 tranches de saumons restantes en petits morceaux.
Ajoutez-les dans le bol ainsi que les œufs, la farine, et les aromates.
Pendant le mélange, incorporez le lait par l'orifice.
1 min      
3      
4
Remplissez les empreintes cannelés aux 2/3 et mettez au four pendant 40 min, à 200°.
Laissez reposer environ 5 min avant de démouler.
Bon appétit !!

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Je vous y attends !!!
Bon appétit !
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5 commentaires
sylvie2911
sylvie2911

Très bon. J'ai remplacé la fêta par du mascarpone. Merci !

francoisec_07fc
francoisec_07fc

Bonjour,
C'est meilleur chaud ou froid ?

karinnepepion
Karinne PEPION
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, je les préfère chaud 😁

virginieg_a6cd
virginieg_a6cd

Recette testée ce midi en entrée,c'était très bon même si j'ai remplacé la feta par deux kiris car je n'en avait pas. A refaire

noelleg_2a3e
noelleg_2a3e

Recette essayée pour Noël en accompagnement apéro, très bien. A refaire. Merci.

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