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Préparation : 
18 min
Repos : 
01 h
Cuisson : 
20 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
100 g de chorizo doux ou fort
50 g de comté
250 ml de lait
2 oeufs
50 g de farine
30 g de beurre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettez le chorizo et le comté, coupés en morceaux. Ajoutez le panier inox. Mixez 15 secondes vitesse 8.

Mettez le chorizo et le comté, coupés en morceaux. Ajoutez le panier inox. Mixez 15 secondes vitesse 8.

15 sec 8

Adaptez le fouet et ajoutez 250g de lait, 50g de farine, 30g de beurre et 2 oeufs entiers. Réglez 3 minutes 60° Vitesse 5

Adaptez le fouet et ajoutez 250g de lait, 50g de farine, 30g de beurre et 2 oeufs entiers. Réglez 3 minutes 60° Vitesse 5

3 min 60 °C 5

Laissezreposer dans le pichet verseur 1h au moins et versez dans les empreintes mini canneles posées sur la plaque alu. Cuisson 20 minutes à 200°. Posez une toile Silpat sur le dessus et une plaque alu. Attendez 5mn et retournez, les mini canneles tombent facilement.

Laissezreposer dans le pichet verseur 1h au moins et versez dans les empreintes mini canneles posées sur la plaque alu. Cuisson 20 minutes à 200°. Posez une toile Silpat sur le dessus et une plaque alu. Attendez 5mn et retournez, les mini canneles tombent facilement.

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