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Préparation : 
5 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
5 Persil
500 g de Carottes
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le persil coupé grossièrement à l'aide des ciseaux à herbes dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 8 pour déployer tous les arômes. Si vous préférez présenter vos herbes à part, les réserver dans le petit cul-de-poule posé sur son support en vous aidant de la fine spatule.

Mettre le persil coupé grossièrement à l'aide des ciseaux à herbes dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 8 pour déployer tous les arômes. Si vous préférez présenter vos herbes à part, les réserver dans le petit cul-de-poule posé sur son support en vous aidant de la fine spatule.

10 sec 8

Éplucher les carottes à l'aide de l'éplucheur et les couper en gros morceaux à l'aide du Santoku sur la planche souple. Programmer 10 secondes entre la vitesse 5 et 7.

Éplucher les carottes à l'aide de l'éplucheur et les couper en gros morceaux à l'aide du Santoku sur la planche souple. Programmer 10 secondes entre la vitesse 5 et 7.

10 sec 6

Astuces : Introduire les ingrédients de votre assaisonnement dans le bol avec les carottes pour une recette bien parfumée. Idées de sauces : Mayonnaise classique ou nappante Sauce Aïoli Pesto Vinaigrette Egalement la sauce au thon qui se marie délicieusement bien avec les carottes râpées.

Astuces : Introduire les ingrédients de votre assaisonnement dans le bol avec les carottes pour une recette bien parfumée. Idées de sauces : Mayonnaise classique ou nappante Sauce Aïoli Pesto Vinaigrette Egalement la sauce au thon qui se marie délicieusement bien avec les carottes râpées.

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