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Préparation : 
2 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
600 g de glaçons
60 g de sucre de canne
60 feuilles de menthe
90 g de jus de citrons verts
180 g de Chartreuse verte à 55°
la glace pilée réservée
30 g de de sucre semoule
eau gazeuse
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Lavez puis pressez le jus des citrons verts (entre 4 à 5 citrons verts). Réservez-le.

Lavez puis pressez le jus des citrons verts (entre 4 à 5 citrons verts). Réservez-le.

0

Dans le bol du cook'in, mettez les glaçons puis mixez 10 secondes, vitesse 10 afin d'obtenir de la glace pilée. Réservez-la dans un cul-de-poule.

Dans le bol du cook'in, mettez les glaçons puis mixez 10 secondes, vitesse 10 afin d'obtenir de la glace pilée. Réservez-la dans un cul-de-poule.

10 sec 10

Dans le bol du cook'in, mettez ensuite le sucre de canne, les feuilles de menthe et le jus de citrons verts puis réglez 2 mn, vitesse S avec l'i-cook'in et vitesse 1 avec le 3.0.

Dans le bol du cook'in, mettez ensuite le sucre de canne, les feuilles de menthe et le jus de citrons verts puis réglez 2 mn, vitesse S avec l'i-cook'in et vitesse 1 avec le 3.0.

2 min S

Ajoutez la Chartreuse verte et la glace pilée réservée, puis mélangez 15 secondes, vitesse 3.

Ajoutez la Chartreuse verte et la glace pilée réservée, puis mélangez 15 secondes, vitesse 3.

15 sec 3

Mettez une petite assiette sur le couvercle du cook'in et pesez le sucre. Mouillez ensuite le haut des verres à l'aide d'un morceau de papier absorbant humidifié puis posez le côté mouillé dans le sucre, tournez pour bien répartir le sucre. Répartissez le Chart'jito dans les verres puis complétez chaque verre avec de l'eau gazeuse. Vous pouvez décorer avec une sommité de menthe fraîche. Dégustez!

Mettez une petite assiette sur le couvercle du cook'in et pesez le sucre. Mouillez ensuite le haut des verres à l'aide d'un morceau de papier absorbant humidifié puis posez le côté mouillé dans le sucre, tournez pour bien répartir le sucre. Répartissez le Chart'jito dans les verres puis complétez chaque verre avec de l'eau gazeuse. Vous pouvez décorer avec une sommité de menthe fraîche. Dégustez!

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