Cuisine du monde

Sylvie DUEZ

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 23 mars 2016 à 12h37

			€€€
5 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

50 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignon(s)

1 gousse(s) de d'ail

60 gramme(s) de poivron(s) rouge(s)

3 pincée(s) de piment de Cayenne

1 branche de thym

1 feuille de laurier

2 goutte(s) de Tabasco

0.5 c.à.c d'origan

0.5 c.à.c de Cumin

15 gramme(s) d'huile d olive

sel/poivre

250 millilitre(s) de fond de veau reconstitué

1 c.à.s de concentré de tomate

300 gramme(s) de viande hachée

2 c.à.s de worcester sauce

350 gramme(s) de haricots rouges en conserve

4 étapes

Mettre le panier car nous allons réduire en purée tous ces ingrédients. Le panier va empêcher que ceux-ci se collent sur toute la hauteur du bol et du couvercle.

Accessoire(s) :

Retirez le panier, raclez pour bien réunir la purée dans le fond du bol. Rajoutez l huile, sel, et poivre...

2 min

110 °C

Mettre le fouet sur les lames, puis rajoutez le fond de veau reconstitué (2 cuillères et demi à café de fond de veau délayé dans 25 cl d'eau tiède)... Je préfère rajouter dans le fond de veau le concentré pour bien le mélanger sinon suivre les étapes....

Accessoire(s) :

2 min

110 °C

Puis mettre la sauce Worcester et les haricots rouges égouttés et rincés

Accessoire(s) :

2 min

110 °C

Bon appétit !

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16 commentaires

auroredupont

mardi 5 mai 2020 à 23h28

Très bon

Recette testée ce midi ma fille qui d habitude n aime pas mon chili s est régalé moi qui n en mange pas j ai goûté quelques cuillères j ai aimé Mon mari à apprécié (il aurait juste aimé qu il pique plus mais ça c est une question de goûts personnels ) bravo pour le partage merci pour cette recette Sylvie qui restera dans mes favoris comme pas mal d autres

guillaumeg_5ef5

lundi 4 novembre 2019 à 20h39

Délicieux

Simple, rapide et excellente recette. Merci

sandrine1a_dfa0

mardi 12 février 2019 à 00h00

Tres bonne recette! Merci

kateginger63

lundi 9 avril 2018 à 00h00

C'est bizarre, la cuisson n'est pas longue. J'ai mis 30 mn en mijotage

patriciam_2b53

mercredi 26 avril 2017 à 00h00

Merci à vous ,pour ces précisions , je débute .... ,mes premiers pas avec l'icooking !

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Name: Chili con carne express (Dude)
Cook time: 7 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 2 oignon(s); 1 gousse(s) de d'ail; 60 gramme(s) de poivron(s) rouge(s); 3 pincée(s) de piment de Cayenne; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 2 goutte(s) de Tabasco; 0.5 c.à.c d'origan; 0.5 c.à.c de Cumin; 15 gramme(s) d'huile d olive; sel/poivre; 250 millilitre(s) de fond de veau reconstitué; 1 c.à.s de concentré de tomate; 300 gramme(s) de viande hachée; 2 c.à.s de worcester sauce; 350 gramme(s) de haricots rouges en conserve

Chili con carne express (Dude)

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