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Préparation : 
8 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
-

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Ingrédients
140 g de chocolat noir Gourmandises®
550 g de lait demi-écrémé (55 cl)
100 g de crème fraîche liquide (10 cl)
30 g de sucre roux
1 sachet(s) de sucre vanillé
1 pincée(s) de cannelle en poudre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettez le chocolat dans le bol. Disposez le panier inox dans le bol et fermez le couvercle. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 10

Mettez le chocolat dans le bol. Disposez le panier inox dans le bol et fermez le couvercle. L'étape est programmée : 10 secondes - vitesse 10

10 sec 10

Retirez le panier inox du bol. Ajoutez le lait, la crème fraîche, les sucres et la cannelle en poudre. L'étape est programmée : 8 minutes - 90°C - vitesse 3

Retirez le panier inox du bol. Ajoutez le lait, la crème fraîche, les sucres et la cannelle en poudre. L'étape est programmée : 8 minutes - 90°C - vitesse 3

8 min 90 °C 3

Servez chaud.

Servez chaud.

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