Chocolat viennois (boisson chaude)

i-Cook'in
Chocolat viennois (boisson chaude)Recette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 12h16
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min 10 s

CUISSON

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
240 gramme(s) de chocolat

240 gramme(s) de chocolat

1 étape
1
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixer 10sec
vitesse 6.
10 s      
6      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
1 litre(s)  lait

1 litre(s) lait

3 jaunes d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

 sucre (facultatif)

sucre (facultatif)

 crème chantilly (selon votre goût)

crème chantilly (selon votre goût)

3 étapes
1
Insérer le fouet, ajouter le lait et programmer 7 min à 90° vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
90 °C      
2      
2
Mettre en route le I-cook'in à la vitesse 3 et ajouter les jaunes d’œufs, un par un, par l'orifice du couvercle. Continuer à mixer pendant 1mn.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Verser la préparation dans les tasses. Ajouter du sucre selon votre goût et la chantilly.
Déguster......ce délice !!!
Bon appétit !
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