Clafoutis aux framboises (ou groseilles)

annemarie_flieller
Anne-Marie FLIELLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafoutis aux framboises (ou groseilles)Recette créée le jeudi 29 juin 2017 à 22h07
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

6
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

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  • Saupoudreuse
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeufs

    2 oeufs

    40 gramme(s)  sucre

    40 gramme(s) sucre

    0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

    0.5 c.à.c de extrait liquide de vanille avec graines gourmandises ref : mc 1002

    50 gramme(s)  farine

    50 gramme(s) farine

     1/4 sachet de levure chimique

    1/4 sachet de levure chimique

    100 millilitre(s)  lait

    100 millilitre(s) lait

    100 millilitre(s) de  crème fraîche entière

    100 millilitre(s) de crème fraîche entière

    250 gramme(s)  framboises

    250 gramme(s) framboises

    3 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°
    Placez votre moule à 6 Grands Ronds sur la Plaque Alu Perforée
    Fixez le fouet sur les lames.
    Cassez les œufs dans le bol et ajoutez 40 g de sucre, la vanille et le sel.
    Battre 3 mn - Vitesse 5
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    5      
    2
    Ajoutez 50 g de farine et 1/4 de sachet de levure chimique.
    A l'aide du verre doseur, mesurez 100 ml de lait et 100 ml de crème que vous ajoutez à la préparation.
    Mélangez 2 mn vitesse 4
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    4      
    3
    Répartir les framboises (ou les groseilles) dans le moule 6 Grand Ronds.
    Versez par-dessus la préparation et enfournez pendant 30 mn à 180°.
    Laissez bien refroidir et saupoudrez de sucre glace à l'aide de la saupoudreuse.

    Vous pourrez faire ce clafoutis tout au long de l'année, avec les fruits de votre choix, même congelés !
    Bon appétit !

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    6 commentaires
    minimonk
    minimonk

    Très bon

    Fait au framboise et au cerises. Excellent.

    lucied_c1af
    lucied_c1af

    Très bonne recette réalisée avec des framboises surgelées. Un succès !

    nadege-moreau
    nadege-moreau

    Bonjour est ce que vous faites décongeler les fruits avant ? merci

    annemarie_flieller
    Anne-Marie FLIELLER
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, mettez les congelées. C'est TB comme ça. J'en fais tout l'hiver avec mes fruits du congel !

    elise_5755
    Elise Newel
    Conseillère Guy Demarle

    J'adore le moule grand rond... un de mes préféré...
    Votre recette est au four, avec des groseilles...
    Merci :)

    annemarie_flieller
    Anne-Marie FLIELLER
    Conseillère Guy Demarle

    Merci ! à refaire sans modération ....

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