Un peu déçu par cette recette, c'est un flan aux pommes ce n'est un moelleux et effectivement ça manque un peu de cuisson.
Par contre je retiens l'idée du Mascarpone à la place du beurre.

Excellent !!! Merci pour cette recette, rajouter comme Maike les kiwi et en plus des dès d'ananas mais dut cuire alors 25 min environs, à refaire !

Testé dans les empreintes Palets avec une tranche de kiwi au fond. J'ai ajouté 5 minutes de cuisson, je pense que ça dépend des fours. :-) La texture est top comme les Briochettes pommées de Cécile, miam!

Temps de cuisson trop court

Recette testée !!!! excellente !!!!