Comme un muffin pistache framboise (gâteau au yaourt)

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Comme un muffin pistache framboise (gâteau au yaourt)Recette créée le mardi 9 juillet 2019 à 16h13
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

35 min

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  • Pâte de pistache premium 150 g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 œuf

    1 œuf

    150 gramme(s)  sucre

    150 gramme(s) sucre

    1 yaourt

    1 yaourt

    30 gramme(s) de pâte de pistache Gourmandises® Guy Demarle®

    30 gramme(s) de pâte de pistache Gourmandises® Guy Demarle®

    200 gramme(s)  farine

    200 gramme(s) farine

     sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

    sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

    60 gramme(s) de d'huile

    60 gramme(s) de d'huile

    150 gramme(s) de de framboises surgelées

    150 gramme(s) de de framboises surgelées

    100 gramme(s)  pistaches concassées

    100 gramme(s) pistaches concassées

    5 étapes
    1
    Préchauffez le four à 170°C et posez le moule muffins droits sur la plaque perforée. Clipsez le fouet sur les lames. Fouettez l’œuf et le sucre.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    30 s      
    4      
    2
    Toujours avec le fouet, ajoutez le yaourt et la pâte de pistache
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3
    Retirer le fouet. Pour cette étape il faut d'abord peser les ingrédients sans les mettre dans le bol, ils seront à incorporer progressivement lors de la prochaine étape
    4
    lancer le programme et pendant que les lames tournent, incorporer progressivement la farine et la levure chimique.
    enfin incorporez l'huile
    1 min 30 s      
    5      
    5
    remplir les empreintes à la moitié et rajouter des framboises, compléter l'empreinte avec de la pâte. Vous pouvez parsemer de pistaches concassées.
    Cuire au four 35 min à 170°C. Attendre 5 min avant de démouler. Permet de réaliser 6 muffins
    Bon appétit !

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