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Préparation : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
1000 g de Pommes golden
30 g d'eau
2 c. à s. de sucre vanillé maison
1 c. à s. de sucre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Épluchez, évidez et coupez grossièrement les pommes. Mettez les dans le bol de l'i-cook'in. Ajoutez l'eau et les sucres.

Épluchez, évidez et coupez grossièrement les pommes. Mettez les dans le bol de l'i-cook'in. Ajoutez l'eau et les sucres.

15 min 100 °C 2

Mixez vitesse 3-4 ou turbo suivant la texture voulue.

Mixez vitesse 3-4 ou turbo suivant la texture voulue.

3T

Commentaires

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  • Je pense qu'il vaudrait peut-être mieux cuire seulement à 90° ? En suivant la recette, ma compote avait commencé à attacher qques minutes déjà avant la fin de la cuisson.