Tea time

Brigitte Lapie

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 10 août 2017 à 20h16

			€€€
15 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

18 h

REPOS

8 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Confiture Rhubarbe / orange
Cook time: 1080 min
Total time: 900 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Tea time
Ingredients: 600 gramme(s) de rhubarbe; 500 gramme(s) sucre; 1 orange; 4 gramme(s) de d'agar-agar

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Dérouleur de film alimentaire + film 75 m

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

600 gramme(s) de rhubarbe

500 gramme(s) sucre

1 orange

4 gramme(s) de d'agar-agar

7 étapes

Couper la rhubarbe en tronçons d'environ 1 cm
Couper l'orange en tranches fines, puis en 2 ou en 4
Mettre dans un plat
Ajouter le sucre
Mélanger, filmer et laisser macérer 8h00

Au bout de 8h, mettre le mélange dans le bol et cuire

10 min

100 °C

puis cuire à nouveau

5 min

120 °C

Ebouillanter les bocaux

Ajouter l'Agar-Agar et cuire à nouveau

3 min

100 °C

Si vous n'aimez pas les morceaux, ajouter 1 coup de Turbo

Remplir les bocaux, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement