Cookies aux chunks et au beurre de cacahuètes maison !

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies aux chunks et au beurre de cacahuètes maison !Recette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 15h53
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

12 min

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  • Toile de cuisson Macarons
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    50 gramme(s) de beurre de cacahuètes

    60 gramme(s) de beurre doux

    60 gramme(s) de beurre doux

    110 gramme(s) de sucre roux

    110 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 c.à.c d'extrait de vanille

    1 c.à.c d'extrait de vanille

    225 gramme(s)  farine

    225 gramme(s) farine

    1/2 c.à.c de levure chimique

    1/2 c.à.c de levure chimique

    50 gramme(s) de chunks au chocolat au lait

    50 gramme(s) de chunks au chocolat au lait

    5 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 170 °C (th 5/6).
    Mettez le beurre, le beurre de cacahuètes et les sucres dans le bol.
    Réglez 1 minute vitesse 4.
    1 min      
    4      
    2
    Ajoutez l’oeuf et la vanille liquide.
    Réglez 2 minutes vitesse 5
    2 min      
    5      
    3
    Mélangez la levure et la farine 30 secondes vitesse 4
    30 s      
    4      
    4
    Ajoutez les chunks, réglez 10 secondes vitesse 3
    10 s      
    3      
    5
    Formez un boudin de 5 cm de diamètre environ et coupez en 16 tranches. Placez-les sur une plaque alu perforée recouverte de la toile en les espaçant bien, car les cookies s’étalent lors de la cuisson. Aplatissez-les très légèrement avec la paume de la main. Faites cuire 10 à 12 minutes selon que vous aimez les cookies moelleux ou croustillants. Tenez toutefois compte du fait que les cookies sont encore très tendres à la sortie du four et durcissent en refroidissant.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    maike
    maike

    Super recette a refaire rapidement. :-)

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