desserts

Sylvie Labourse

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Cookies express pistaches, pépites au chocolat

Recette créée le jeudi 5 avril 2018 à 14h29

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

55 s

CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cookies express pistaches, pépites au chocolat
Cook time: 12 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 gramme(s) de pistaches émondées; 1 oeuf; 180 gramme(s) de de farine T45; 80 gramme(s) sucre de canne blond; 1 sachet(s) de de sucre vanillé; 60 gramme(s) de de beurre mou; 1/2 sachet de levure chimique; 50 gramme(s) de de pépites de chocolat; et les 50 g de pistaches réservée

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de pistaches émondées

1 oeuf

180 gramme(s) de de farine T45

80 gramme(s) sucre de canne blond

1 sachet(s) de de sucre vanillé

60 gramme(s) de de beurre mou

1/2 sachet de levure chimique

50 gramme(s) de de pépites de chocolat

et les 50 g de pistaches réservée

6 étapes

Mettre les pistaches dans le bol, avec le panier inox dessus. Faire des morceaux de pistache, attention pas trop en poudre.
Réserver dans un petit bol.

Accessoire(s) :

5 s

Allumez le four à 180°C en chaleur tournante si vous avez, vous pourrez cuire 2 plaques en même temps. Posez vos toiles de cuisson sur la plaque alu, mettez tous les ingredients sauf les petites de chocolat et les pistaches réservée. Programmé 20 s vitesse 5

20 s

Ajouter les petites de chocolat et les pistaches réservée du départ. Programmé 30 s vitesse 4

30 s

Former un long boudin et à l'aide du racloir, découper des tranches que vous allez aplatir avec la paume de la main sur la ou les toiles de cuisson posée sur la plaque aluminium perforée. Cuire au four pendant 12 minutes à 180°.

Si vous n'êtes pas trop gourmands à conserver sous be save. Recette original de ma collègue Emmanuelle B cookies Ultra rapide que nous adorons, c'est ma deuxième version.

Je trouve que je goût de pistache n'est pas assez prononcé. La prochaine fois je vais rajouter soit de l'arôme ou de la pâte à pistache gourmandise Demarle.

Bon appétit !