Cookies - les meilleurs du monde

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Cookies - les meilleurs du mondeRecette créée le mardi 29 septembre 2015 à 15h41
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

3
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 29x21 OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s)  sucre semoule

    90 gramme(s) sucre semoule

    80 gramme(s) de vergeoise ou sucre rapadura

    80 gramme(s) de vergeoise ou sucre rapadura

    120 gramme(s) de beurre mou

    120 gramme(s) de beurre mou

    220 gramme(s)  farine

    220 gramme(s) farine

    1/2 sachet(s)  levure chimique

    1/2 sachet(s) levure chimique

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    1 gramme(s)  oeuf

    1 gramme(s) oeuf

    100 gramme(s) de pistoles chocolat gourmandise noir

    100 gramme(s) de pistoles chocolat gourmandise noir

    1 étape
    1
    Préchauffer le four th 140°C.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

    former 17 boules de pâte.
    Enfourner 17 minutes th 140°C.
    2 min      
    3      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    3 commentaires
    scapelli
    scapelli

    Recette extra qui mérite son nom! Enfin une recette de vrai cookies qui restent crousti-moelleux. Je l'ai réalisée sans oeufs c'était aussi très bon.

    profilesupprime
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    Bonjour, nous aimons les cookies à peine cuit, comme aux USA.

    profilesupprime
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    La vitesse n'est pas assez forte pour obtenir un mélange homogène (au moins vit 5) et la tp de cuisson pas assez élevée (au moins 180°) : je ne referai pas cette recette.

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