Dans le bol, mixer les oignons coupés en 4 et les gousses d'ail en 2, 5 secondes - vitesse 6.
5 s
6
2
Placer le fouet sur les lames en premier puis racler le bol. Ajouter l'huile d'olive. Faire rissoler 2 minutes - 100°C - vitesse 2. (sans verre doseur)
Accessoire(s) :
2 min
100 °C
2
3
Ajouter le raz-el-hanout (les 10 g si vous aimez bien relevé sinon que 5 g), mélanger 1 minute - 90°C - vitesse 2. (sans verre doseur)
Accessoire(s) :
1 min
90 °C
2
4
Ajouter les courgettes non épluchées coupées en cubes, le sel, le poivre et l'eau. Cuire à l'étouffée 15 minutes - 80°C - vitesse 1. (n'oubliez pas de mettre le verre doseur)
Accessoire(s) :
15 min
80 °C
1
5
Faire descendre les oignons, ajouter la coriandre fraîche ciselée au préalable (ciseaux à herbes)(ou du persil frais ciselé) et cuire à découvert 5 minutes - 100°C - vitesse 1. (sans verre doseur)
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note