plats

cathybeal

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 24 janvier 2016 à 11h26

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

Très bon

5 Notes

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Couscous aux boulettes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de légumes pour couscous surgelés; 1000 gramme(s) d'eau; 5 gramme(s) de raz el hanout; 5 gramme(s) de épices à couscous; 200 gramme(s) de pulpes de tomates cuisinées; 5 gramme(s) de sel fin de Guérande; 6 tour(s) de moulin à poivre 5 baies; 8 merguez; 300 gramme(s) de semoule de couscous moyenne; 4 c.à.s de huile d’olive; 12 boulettes de viandes; 4 hauts de cuisses de poulet

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de légumes pour couscous surgelés

1000 gramme(s) d'eau

5 gramme(s) de raz el hanout

5 gramme(s) de épices à couscous

200 gramme(s) de pulpes de tomates cuisinées

5 gramme(s) de sel fin de Guérande

6 tour(s) de moulin à poivre 5 baies

8 merguez

300 gramme(s) de semoule de couscous moyenne

4 c.à.s de huile d’olive

12 boulettes de viandes

4 hauts de cuisses de poulet

4 étapes

Placer le fouet dans le bol, verser les légumes couscous (surgelés). Ajouter l'eau, les épices (raz el hanout et épices couscous), pulpes de tomates cuisinées, sel et poivre. Facultatif : vous pouvez ajouter des morceaux de merguez (je les coupe en 2).

Accessoire(s) :

Poser le cuit -vapeur, verser et peser la semoule dans le posé au fond. Passer la semoule sous l'eau tiède. Fixer le cuit-vapeur sur le bol, verser l'huile d'olive dessus. Mélanger avec la mini-spatule. Poser le plateau contenant les boulettes aux 2 viandes (moitié chair à saucisse, moitié boeuf haché, 1 jaune d'oeuf, assaisonnement) et les morceaux de poulet. Fermer avec le couvercle. Cuire 15 minutes - 120°C - vitesse 1.(vitesse 2 pour Cook'in)

Accessoire(s) :