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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
8 min
Froid : 
03 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
500 g de lait
2 oeufs
15 g de maîzena
80 g de chocolat noir
20 g de chocolat amer en poudre
80 g de sucre
20 g de crème fraîche
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

8 min 90 °C 3

Ajouter la crème

Ajouter la crème

20 sec 4

Verser dans des ramequins et laisser au froid. Vous pouvez ajouter de la fève tonka râpée ou des cristaux d'huile essentielle ronde d'agrumes.

Verser dans des ramequins et laisser au froid. Vous pouvez ajouter de la fève tonka râpée ou des cristaux d'huile essentielle ronde d'agrumes.

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