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Préparation : 
11 min
Cuisson : 
10 h
Froid : 
04 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
120 g de chocolat au lait
1 l. de lait
40 g de sucre
40 g de fécule de maïs (maïzena)
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le chocolat dans le bol.

Mettre le chocolat dans le bol.

10 sec 6

Insérer le fouet. Ajouter les ingrédients restants.

Insérer le fouet. Ajouter les ingrédients restants.

10 min 90 °C 3

Unifier.

Unifier.

20 sec 5

Verser la crème dans des ramequins ou des pots de yaourts en verre (j'en fais à peu près 9).

Verser la crème dans des ramequins ou des pots de yaourts en verre (j'en fais à peu près 9).

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