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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
05 h 30 min
Froid : 
02 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
150 g de chocolat noir patissier
20 g de Maïzena
60 g de sucre
600 g de Lait 1/2 écremé
2 oeufs
50 g de crème liquide entière
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le chocolat, le sucre et la maïzena dans le bol.

Mettre le chocolat, le sucre et la maïzena dans le bol.

10 sec 10

Mettre le fouet sur les lames, puis versez le lait et les oeufs.

Mettre le fouet sur les lames, puis versez le lait et les oeufs.

5 min 30 sec 90 °C 2

Ajoutez la crème liquide entière.

Ajoutez la crème liquide entière.

2 min 3

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