Très bon

Crème bonne, j'ai mis moins de sucre (40g) et je la trouve un peu granuleuse.

bonsoir, recette faite et préparée comme indiquée à chaque étape. j'ai dû prolonger de 10min la cuisson. il me semblait que c'était cuit avec 35min mais non... le passage au froid n'a pas fait la crème brûlée... snif texture d'une creme anglaise semi épaisse . J'ai pris de la crème pro à 35% et tout le reste comme indiqué. J'ai suivi toutes les étapes. Avez-vous la solution à mon problème svp? CDT :)

Excellent.merci pour cette recette